Tequila para mayoreo y exportación

La norma mexicana del tequila, NOM-006-SCFI-2012, reconoce dos categorías. El tequila 100% de agave se elabora solo con azúcares de Agave tequilana Weber variedad azul y debe envasarlo el productor dentro del territorio de la denominación de origen. El tequila (conocido como “mixto”) debe contener al menos 51% de azúcares de agave; es la única categoría que puede enviarse a granel y envasarse en el extranjero mediante un convenio registrado. Al comparar cotizaciones, verifique que ambas ofertas se refieran a la misma categoría: la etiqueta debe indicarla.

• Blanco / Plata (315 en nuestro catálogo): sin añejamiento o con reposo breve; la base de los programas de coctelería.
• Reposado (258): al menos dos meses en roble; un básico versátil para el comercio minorista.
• Añejo (216): al menos un año en recipientes de roble de hasta 600 litros.
• Extra Añejo (121): al menos tres años en roble; suele tener empaque premium y lotes limitados.
• Cristalino (35): tequila añejado y filtrado para retirar el color. Es un término comercial, no una clase legal distinta; confirme qué clase aparece en la etiqueta.
• Joven / Oro (18): blanco mezclado con tequila añejado o con color y sabor permitidos.

Toda etiqueta auténtica de tequila lleva un número NOM que identifica al productor certificado. Una destilería puede elaborar muchas marcas y una marca puede estar registrada en más de una NOM, por lo que importa más la NOM de la botella cotizada que el nombre de la marca. El registro del CRT incluido en nuestra investigación contiene 2,775 registros de marca en 203 números NOM, 91% con domicilio en Jalisco. El registro demuestra certificación, no que la marca se exporte o esté disponible actualmente.

Cada lote de exportación va acompañado de un certificado de autenticidad para exportación emitido por el CRT. Lo solicitamos a los productores como parte del paquete documental, no como algo opcional.

El tequila se envasa entre 35% y 55% de alcohol en volumen. Solo 66 de los 1,119 tequilas publicaron un tamaño de botella, así que confirmamos el formato en cada solicitud. Los tamaños estándar varían por mercado —750 ml es común en Estados Unidos, 700 ml en la Unión Europea y el Reino Unido, y 1 litro en tiendas libres de impuestos— y las reglas de etiquetado del destino (declaración del importador, advertencias, aprobación de etiqueta) son distintas. Consulte nuestra guía de documentos de exportación para ver enlaces oficiales por destino.

157 listados de tequila son sets, paquetes o estuches. Se marcan como “verificar cada componente” porque su contenido puede cambiar por temporada y combinar productos. Las ediciones limitadas y los extra añejos antiguos suelen asignarse por cupo; le diremos con claridad cuando un producto no pueda confirmarse.